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第10章 初试锋芒（第1页）
清晨的中央厨房里，林默正在和几位老师傅一起检查第一批标准化调味料的生产情况。
\"火候掌握得不错。\"王爷子检查着一罐罐装好的调味料，\"香气十足，比例也准确。\"
林默在检验单上记录着数据：\"这批一共一千罐，全部达到标准了吗？\"
\"达标率95%以上。\"老李拿着检测仪器说，\"比上周的样品又有进步。\"
就在这时，陈雪匆匆跑进来：\"林默，出大事了！\"
\"怎么了？\"
\"对面新开了一家连锁餐厅，价格比我们低三成，还打出'正宗老味道'的招牌！\"陈雪气愤地说，\"很多客人都被他们吸引过去了。\"
林默放下记录本：\"走，去看看。\"
穿过马路，对面店面装修得金碧辉煌，门口排着长队。招牌上赫然写着\"百年味道\"几个大字。
\"这不是抄袭我们的概念吗？\"陈雪咬牙切齿，\"他们知道我们要做老字号连锁，所以抢先下手！\"
林默仔细观察着店面：\"先别急。对手出招，就是给我们机会。\"
他走进店里，要了几个主打菜。没多久，一盘红烧肉端上来，卖相不错，但吃了一口，林默就明白了。
\"调味料是仿制的。\"他轻声对陈雪说，\"而且是粗制滥造的那种。\"
陈雪也尝了一口：\"确实，完全没有老字号的韵味。\"
\"走，回去准备战斗。\"林默站起身，眼中闪着智慧的光芒。
回到店里，林默立即召集团队开会。苏晓月刚做完市场调查也赶来了。
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