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“先在河沟里面洗干净,然后将根本捣烂,放在水里面淘洗,沉淀。”
“最下面的沉淀物,就是我们需要的东西。”
“好。”赵月娥可以不明白,但绝不会不服从。
因为现在的苏彦文,能够让她和女儿活下去。
赵月娥立刻照做,草儿也赶紧帮忙。
晚上,就吃上了一锅香喷喷的鱼汤蕨根粉条。
“哇!好好吃哦!”
草儿吸溜了一口蕨根粉条,看着苏彦文制作的过程:“爹爹好棒。”
“我爹爹是神仙,就连草根都可以变成面面。”
“爹爹最厉害了。”
苏彦文被夸成了翘嘴,太幸福了。
拍打瓢的动作也更快。
其实制作蕨根粉就和制作红薯粉是一个道理。
天气和时间原因,他们已经等不及将蕨根粉晒干,直接用湿粉放在穿孔的瓢里面。
轻轻拍打,蕨根粉从小洞流入热汤中,就成了一根根粉条。
“好吃,真好吃。”
在草儿的赞美声中,赵月娥也吃了一口。
蕨根完全吸收鱼汤的鲜美味道,加上一点点盐的提味,简直好吃掉舌头。
“这味道,太好吃了。”
“是我见到过,最好吃的东西。”
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